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Loconovo degli Amari, una tenuta storica che appartiene da secoli alla stessa famiglia,  si trova a 4 km da Selinunte, sulla strada provinciale 13 di Zangara, che in occasione dei 150 anni dell'Unità d'Italia è stata denominata strada dei Prefetti Amari, per ricordare il contributo che un'antica famiglia siciliana ha dato al Paese.

La tenuta  offre  un raffinato esempio di dimora storica di  campagna, con suite e casette che possono offrire   un’accoglienza elegante e piena di charme. E' anche la location ideale per eventi dove alla suggestione del luogo si unisce un panorama unico sui templi di Selinunte, sulla Valle del Belice e sulla sua  Riserva naturale.

La tenuta, con migliaia di piante di olivo  Nocellara del Belice DOP,  si trova  a soli quattro chilometri dal mare e dalle dune di Selinunte, la famosa città greca del VII secolo  a.C , conosciuta in tutto il mondo per i templi, il parco archeologico più esteso d'Europa e per l'Efebo custodito oggi nel vicino museo di Castelvetrano (Tp).

All'interno della proprietà degli Amari è stato realizzato il Museo dell’Olio e della Civiltà Contadina, ed è possibile degustare e acquistare l’olio DOP Valle del Belice prodotto dall'azienda.

Loconovo degli Amari è anche un progetto culturale "Abitare l'Arte" a cui alla normale attività si affiancano eventi culturali, con una particolare attenzione per l'arte contemporanea.
Eventi
scheda olio

L'olio Loconovo degli Amari DOP Valle del Belice è stato inserito all'interno della Guida degli olii extravergine di oliva, compilata da Slow Food ed è presente in OlioOfficina il blog di Luigi Caricato e su 'Italia a tavola.net' .
E' possibile degustarlo  presso il ristorante milanese 'Il piccolo sogno' e acquistarlo presso Abbascià, punto noto a tutti i gourmand di Milano e presso il negozio Gioia di vivere- bio in via Battistotti Sassi 28, sempre a Milano.

Inserita nel circuito della Strada dell’olio e nella Strada del vino e dei sapori Val di Mazara, Loconovo degli Amari è  un'azienda agricola attiva esclusivamente nella produzione, degustazione e vendita dell’olio extravergine di oliva, DOP  "Valle del Belice" ottenuto dalle famose olive Nocellara del Belice.

La raccolta   a mano delle olive, viene effettuata in un periodo compreso tra ottobre e novembre e la spremitura a freddo entro otto ore dalla raccolta permette al prodotto di avere un bassisismo tasso di acidità (0,1)  rendendolo un olio leggero e un elemento indispensabile della dieta mediterranea.

L’olio viene confezionato, venduto e spedito dall'azienda   in cartoni di sei bottiglie da 0,50l , da 0,75l e in latte da 3l e 5l.

All'interno dell'azienda vengono organizzate, per gruppi e su prenotazione,  degustazioni di olio e di prodotti tipici  della zona, quali il pane nero  di Castelvetrano DOP, la ricotta, la tumma e il vino di Zangara.